3 cách làm bánh mì trứng thơm ngon, béo ngậy ăn sáng tiện lợi, dinh dưỡng

1. Cách làm Bánh mì ốp la

Bánh mì ốp la là món ăn thần thánh “cứu cánh” cho những ngày bạn dậy muộn và ko kịp ăn. Vì vậy, các phương pháp nấu món ăn này rất nhiều chủng loại. Thời kì bạn có thể tráng bánh hoặc ngồi nhúng từng chiếc tùy theo thị hiếu của bạn. Cách làm món cá gáy om dưa Ăn bánh mì ngon!

1.1.Sẵn sàng vật liệu

• 2 quả trứng
• hành lá, rau mùi
• 2 củ hành tây lớn
• nước mắm
• bánh mì

2.2.Các bước thực hiện

Bước 1 : hẹ tây gọt vỏ, rửa sạch, hành lá cắt lát mỏng, ngò rí cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ, đầu hành lá để riêng.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho 1 thìa dầu thực vật vào, phi thơm hành tím. Cho hành lá vào chảo, tiếp theo đập hết trứng vào chảo. Rắc một ít hành lá.

Bước 3 : Cho 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa tương ớt, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa mì chính, 4 thìa nước vào khuấy đều cho bột nêm tan, nêm lại tùy thích.

Bước 4 : Trứng rán khoảng 5 phút thì bạn rưới nước mắm vừa pha vào. Đun sôi trứng với nước khoảng 5 phút nữa, cho lòng đỏ vào, rắc ngò, tiêu, tắt bếp.

Trứng luộc chấm nước mắm ăn với bánh mì hay bánh mì xíu mại đều ngon. Ngoài ra, món trứng tráng áp chảo cũng có thể dùng để ăn sáng tại doanh nghiệp. tại thời khắc này Bạn có thể sẵn sàng thêm một số dưa chuột. Dưa chuột muối ăn kèm với nhau sẽ ko bao giờ nhàm chán.

2. Cách làm bánh mì trứng rán thập cẩm

Nếu bạn đã chán bánh mì trứng ốp la quá nhiều. để sửa đổi cách làm Vì vậy bạn có thể liên kết với bánh mì sandwich, trứng, xúc xích, củ cải đỏ .. để tạo ra một cách ăn mới lạ và lôi cuốn hơn.

2.1.Sẵn sàng vật liệu

• 2 bánh mì
• 1 quả trứng
• 1 hũ bơ
• 1/2 củ cà rốt
• 1 xúc xích
• 4 nhánh hành lá

2.2.Các bước thực hiện

Bước 1 : Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành khối vuông nhỏ. Hành tím băm nhỏ, rửa sạch và thái nhỏ. xúc xích gọt vỏ cắt hạt lựu

Bước 2 : Dùng dao sắc cắt phần nhân thành từng miếng vuông, bỏ hạt.

Bước 3 : Cho cà rốt, lạp xưởng, hành lá thái nhỏ vào tô, đập trứng vào, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê đường, một tẹo tiêu xay. sau đó trộn đều

Bước 4 : Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ vào, đun chảy bơ rồi cho vỏ bánh vào tráng. Giảm lửa xuống thấp và đổ hỗn hợp xúc xích trứng vào. Phủ miến lên trên, rán trong 2 phút, dùng thìa ấn vào mặt trong của bánh rồi lật mặt bánh lại, rán thêm 30 giây rồi lấy ra. Tiếp tục rán chiếc bánh thứ hai theo cách tương tự cho tới lúc hoàn thành.

Bánh mì trứng vàng chấm tương ớt Lúc ăn vào sẽ cảm thu được độ giòn của bánh. Lớp dầu bên trong bánh cũng rất ngon. Là món ăn sáng thơm ngon, bồi bổ thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Vì vậy cách nấu cũng khá đơn giản và dễ dàng.

3. Cách làm bánh mì trứng phô mai

Nếu bạn là người thích thú món bánh phô mai mập ngậy, đừng bỏ qua công thức này. Bánh mì nướng trứng rán với lớp phô mai vàng tan bên trong tạo nên hương vị bùng nổ. Bánh mì kẹp trứng và phô mai rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giúp tâm trạng của bạn vui vẻ, thoải mái hơn.

3.1.Sẵn sàng vật liệu

• bánh mì sandwich
• 2 quả trứng
• 2 lát pho mát
• 10 g bơ ko muối
• Tương ớt (hoặc mứt dâu)
• đường muối

3.2.Các bước thực hiện

Bước 1 : Đập 2 quả trứng vào tô, nêm 1/2 muỗng cà phê bột nêm, khuấy tan, cắt đôi bánh mì.

Bước 2 : Đặt chảo lên bếp, cho 1 lát bơ đun chảy vào, đổ hết trứng vào làm thành 2 lát bánh mì.

Bước 3 : Nhúng bánh mì vào hai mặt cho trứng thấm, tiếp theo cho trứng chín một mặt rồi lật mặt bánh. Nặn 4 cạnh của quả trứng vào bánh để tạo thành hình vuông.

Bước 4 : Phết một ít mứt dâu hoặc tương ớt tùy thích lên mặt bánh Đặt 2 lát phô mai lên trên bánh rồi gập đôi lại. Rán lửa nhỏ cho tới lúc chín vàng rồi lấy ra.

Cắt bánh mì thành từng miếng vừa ăn và ăn ngay. Bánh giòn và mập ngậy. Món bánh mì trứng phô mai này có thể dùng làm bữa sáng hoặc bữa phụ. Món ăn chỉ mất chưa đầy 10 phút để thực hiện, xuất sắc cho những người làm việc bận rộn.

Bánh mì trứng có thể thông minh theo nhiều cách không giống nhau. mặc dù đơn giản Nhưng nó có rất nhiều chất dinh dưỡng và một nguồn năng lượng dồi dào. Đặc thù, món ăn này còn có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí trong những ngày kinh tế khó khăn.

Ngokhan