Chế Biến Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm, Ăn Cơm Cực Ngon, 8 Món Ăn Từ Cá Hồi Dành Cho Bé Yêu Đầy Đủ Chất
Cá hồi là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé. Với nguyên liệu chính là cá hồi, hôm nay icreo.com.vn’s Blog sẽ giới thiệu đến bạn bí quyết món ngon từ cá hồi cho bé
Cá hồi đang là nguyên liệu được nhiều bà mẹ tin dùng trong việc chế biến thực phẩm ăn dặm cho bé. Trong cá hồi có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể của trẻ mà có thể nhiều bà mẹ chưa biết. Thành phần cá hồi chứa nhiều DHA giúp đẩy nhanh quá trình sinh trưởng tế bào não và hệ thần kinh, việc ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp trẻ nhận thức nhanh nhạy và thông minh hơn. Ngoài ra, cá hồi cũng bao gồm Omega 3 và axit amin đem đến cho bé đôi mắt khỏe và sáng hơn, đồng thời với các chất dinh dưỡng như: protein, vitamin B, vitamin D rất tốt cho hệ tim mạch.
Đang xem: Cá hồi cho bé
Các bước làm ruốc cá hồiheight=”720″ srcset=”https://cdn.icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/cach-lam-ruoc-ca-hoi-cho-be.jpg 960w, https://cdn.icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/cach-lam-ruoc-ca-hoi-cho-be-300×225.jpg 300w, https://cdn.icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/cach-lam-ruoc-ca-hoi-cho-be-768×576.jpg 768w, https://cdn.icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/cach-lam-ruoc-ca-hoi-cho-be-30×23.jpg 30w, https://cdn.icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/cach-lam-ruoc-ca-hoi-cho-be-80×60.jpg 80w, https://cdn.icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/cach-lam-ruoc-ca-hoi-cho-be-265×198.jpg 265w, https://cdn.icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/cach-lam-ruoc-ca-hoi-cho-be-696×522.jpg 696w, https://cdn.icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/cach-lam-ruoc-ca-hoi-cho-be-560×420.jpg 560w” sizes=”(max-width: 960px) 100vw, 960px” />
Gừng, sả bóc vỏ sau đó đem đập dập, hành lá thái khúc sau đó cho hết vào âu ướp với cá hồi, thêm vào 1 muỗng rượu trắng và 2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê nước mắm, trộn đều. Đem cá hấp trong vòng 30 phút chờ đến khi chín thì tắt bếp.
Bước 2: Chế biến ruốc cá hồi
Cá sau khi hấp xong thì cho ra để nguội, dùng tay bóp nhỏ cá. Phần nước hấp cá bỏ riêng ra một tô con.
Yêu cầu thành phẩmhành phẩmnh phẩmau-chao-ca-hoi-768×527.jpg 768w, https://icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/nguyen-lieu-nau-chao-ca-hoi-1024×702.jpg 1024w, https://icreo.com.vn/blog/
Cách nấu cháo cá hồi cho bé
i-30×21.jpg 30w, https://icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/nguyen-lieu-nau-chao-ca-hoi-100×70.jpg 100w, https://icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/nguyen-lieu-nau-chao-ca-hoi-218×150.jpg 218w, https://icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/nguyen-lieu-nau-chao-ca-hoi-696×477.jpg 696w, https://icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/nguyen-lieu-nau-chao-ca-hoi-1068×732.jpg 1068w, https://icreo.com.vn/blog/wp-content/uploads/2018/07/nguyen-lieu-nau-chao-ca-hoi-613×420.jpg 613w” sizes=”(max-width: 1600px) 100vw, 1600px” />
Các bước nấu cháo cá hồi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá hồi sau khi mua về làm sạch rồi đem sát muối để khử bớt mùi tanh (hoặc có thể đem ngâm với rượu gừng). Sau đó rửa cá lại bằng nước sạch.
Các bước nấu cháo cá hồiCho cá vào đun sôi với nước, cho thêm vài lát gừng nhỏ để thịt cá thơm hơn. Sau khi cá chín thì cho ra bát, chờ nguội thì xé nhỏ miếng cá.
Xem thêm: Shop Bán Đồ Hello Kitty Tphcm, Hello Kitty Store, Cửa Hàng Trực Tuyến
Hành khô bóc vỏ và đập dập. Hành lá, thì là đem cắt bỏ rễ sau đó rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 2: Nấu cháo
Gạo sau khi vo sạch thì cho nước luộc cá đã được lọc sẵn cùng với nước lọc vào minh, ninh bằng nồi áp suất từ 45-60 phút để cho cháo nhuyễn. Khi ninh khoảng 30 phút thì cho thêm muối và mì chính để cho cháo vừa vị hơn.
Phần cá hồi sau khi xé nhỏ thì cho vào phi thơm cùng với hành khô, nêm nếm chút bột nêm và nước mắm.
Các bước làm cá hồi áp chảo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gừng cạo bỏ vỏ sau đó đem xắt sợi. Tương tự như vậy, chanh sau khi bóc bỏ vỏ cũng đem đi xắt sợi nhỏ, phần nước cốt chanh thì để ri
Cách làm cá hồi áp chảo
ì có thể ngâm với rượu gừng để khử mùi tanh sau đó xả lại với nước một lần nữa. Chờ cho cá ráo nước thì đem ướp với tiêu + 2 muỗng cà phê hạt nêm + 1 thìa đường + 1 chút dầu ăn.
