Cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi

Cá nướng là món ăn ngon, được nhiều người thích thú nhưng cách chế biến lại khá phức tạp nên ít xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, với cách nướng cá bằng lò vi sóng, mọi thứ sẽ đơn giản hơn rất nhiều.

Vật liệu cần sẵn sàng vật liệu

– Một quả khoảng 500 tới 800g

– Dầu điều, nước mắm, tiêu, hạt nêm, sa tế

– Ớt, mùi tây, chanh tươi.

– Lò vi sóng

Vật liệu chế biến

– Gừng và ớt tươi rửa sạch sau đó thái nhỏ.

– Dầu hạt điều, nước mắm, tiêu, hạt nêm, sa tế cho vào âu nhỏ trộn đều thành hỗn hợp dùng để ướp cá.

– Cá tươi ngon sau lúc sắm về bạn làm sạch vảy, mang, ruột, vây (nếu nhờ người bán làm hộ), sau đó bạn rửa cá thật sạch bằng cách xát muối cho bớt nhớt rồi rửa lại với nước. . Xong xuôi, bạn để cả con cá ra rổ cho ráo nước. Lúc cá ráo nước, bạn khứa vài đường trên thân để thịt cá thấm gia vị nhanh và sâu hơn.

– Sau lúc đã sơ chế xong, bạn dùng hỗn hợp gia vị đã sẵn sàng đánh đều lên thân và bên trong bụng cá rồi để khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

Cách làm cá nướng bằng lò vi sóng

– Bước 1: Sau lúc đã thấm gia vị, bạn cho cá vào lò vi sóng quay trong vòng 5 phút. Tiếp theo, đợi lò nguội thì bạn lấy cá ra rồi lật lại và tiếp tục nướng trong vòng thời kì như trên.

– Bước 2: Lúc cá có mùi thơm nồng đặc trưng là cá đã chín. Cuối cùng, bạn chỉ cần vớt cá ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.

Kỳ vọng bạn đang thành công.

Với những loại gia vị thân thuộc, bạn có thể biến tấu cá thành món ăn rực rỡ cho gia đình. Vào bếp và trổ tài tiêu khiển …