Nấu Ăn

Cách làm Bánh churros thơm ngon, chuẩn vị cực đơn giản

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm Bánh churros thơm ngon, chuẩn vị cực đơn giản phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Nấu Ăn

Churros là món ăn truyền thống của Tây Ban Nha và được tuổi teen thích thú. Hãy đồng hành cùng icreo.com.vn để khám phá cách làm Churros thơm ngon, giòn mềm cực đơn giản tại nhà nhé!

Bánh Churros là một món ăn đường phố rất nổi tiếng có xuất xứ từ Tây Ban Nha và giờ đây nó đã len lỏi khắp các hang cùng ngõ hẻm của châu Mỹ Latinh, châu Á, châu Âu và cả Hà Nội.

Vật liệu để làm Churros (Bánh quy giòn)

  • 140g bột mì
  • 60g Bơ Elle & Vire bơ
  • 250ml nước
  • Nửa thìa cà phê muối
  • Một thìa đường
  • 1 quả trứng
  • 100g đường + 5g bột quế (để phủ đường)
  • 100ml kem tươi + 100g socola làm sốt
  • Dầu ăn để rán

Churros cake1 - Cách làm bánh churros ngon và đơn giản

Cách làm Churros

  1. Cho nước, muối, đường, bơ vào nồi. Đun cho tới lúc bơ tan chảy và nước mở đầu sôi. Tắt bếp.
  2. Cho bột mì vào khuấy đều, bột sẽ đặc, hơi bông nhưng ko sao.
  3. Chờ bột nguội bớt, cho 1 quả trứng vào khuấy đều. Lúc đầu hơi lỏng nhưng sau một thời kì thì rất mượt. Bột này sẽ khá đặc và dẻo.
  4. Cho dầu vào chảo, đun nóng.
  5. Cho bột vào túi bắt kem, lấy đầu sao bắt trực tiếp vào chảo dầu hoặc tạo hình bên ngoài rồi thả vào chảo tiếp theo. Xem xét nên xếp 2-3 lớp túi bắt kem cho chắc vì hỗn hợp này khá đặc nhé! 1 lớp rất dễ rách, mở ra ngay!
  6. Rán ở lửa vừa trong 3-5 phút, nhớ lật thường xuyên cho tới lúc bánh có màu vàng nâu. Loại trừ và thấm dầu.
  7. Đối với lớp phủ đường: trộn đường + quế, rắc lên trên. Lượng đường nhiều hay ít tùy theo khẩu vị. Đường dư bảo quản trong túi kín để làm bánh khác vẫn ok!
  8. Sốt sô cô la: cách làm tương tự như ganache: đun nóng kem tươi, đổ sô cô la vào đợi 2-3 phút, khuấy đều!

Vậy là chỉ với những bước vô cùng đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món bánh Churros thơm ngon, lôi cuốn nhưng rất đơn giản cho cả nhà thưởng thức rồi đấy!

bánh churros2 - Cách làm bánh churros ngon và đơn giản


Thông tin thêm

Cách làm Bánh churros thơm ngon, chuẩn vị cực đơn giản

#Cách #làm #Bánh #churros #thơm #ngon #chuẩn #vị #cực #đơn #giản

[rule_3_plain]

#Cách #làm #Bánh #churros #thơm #ngon #chuẩn #vị #cực #đơn #giản

[rule_1_plain]

#Cách #làm #Bánh #churros #thơm #ngon #chuẩn #vị #cực #đơn #giản

[rule_2_plain]

#Cách #làm #Bánh #churros #thơm #ngon #chuẩn #vị #cực #đơn #giản

[rule_2_plain]

#Cách #làm #Bánh #churros #thơm #ngon #chuẩn #vị #cực #đơn #giản

[rule_3_plain]

#Cách #làm #Bánh #churros #thơm #ngon #chuẩn #vị #cực #đơn #giản

[rule_1_plain]

Nguồn: icreo.com.vn

#Cách #làm #Bánh #churros #thơm #ngon #chuẩn #vị #cực #đơn #giản

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button