Nấu Ăn

Cách làm Bánh pho mai chocolate thơm ngon, chua ngọt cực đơn giản

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm Bánh pho mai chocolate thơm ngon, chua ngọt cực đơn giản phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Nấu Ăn

Bánh pho mát sô cô la có Kết cấu khá mềm, mịn, mập ngậy từ cả cream cheese và socola trắng và một tí chua nhẹ từ sữa chua và nước cốt chanh trong thành phần. Điều quan trọng nhất ở món bánh này là kem cheese, ưu tiên chọn loại mềm, mịn thì kết cấu sẽ như ý nhé! Hãy đồng hành cùng icreo.com.vn để khám phá cách làm bánh Socola phô mai mềm thơm ngon đơn giản tại nhà nhé!

Kem phô mai và sô cô la trắng terrine là một loại bánh rất phổ thông ở Châu Âu và trên toàn cầu. Bánh có hương vị mập ngậy của phô mai, chút ngọt ngào của socola và vị chua nhẹ của sữa chua và các loại trái cây tạo nên tổng thể hương vị bánh rất đặc thù, khó nhầm lẫn với các loại bánh khác.

Chocolate Cheesecake2 - Cách làm bánh pho mát chocolate chua ngọt thơm ngon cực đơn giản

Thành phần cho bánh pho mát sô cô la

  • 200g kem phô mai
  • 30g đường (tôi cắt đường từ công thức lúc đầu)
  • 1 tròng trắng trứng
  • 100g sữa chua ko đường (nên dùng sữa chua Hy Lạp)
  • 40g sô cô la trắng
  • 20g bơ ko muối
  • 100ml kem tươi
  • Nửa quả chanh

Cách làm bánh phô mai sô cô la

  1. Trộn phô mai kem ở nhiệt độ phòng với đường, trứng và sữa chua. Xem xét: trộn từng vật liệu một, ko trộn tất cả cùng một lúc.
  2. Sô cô la, bơ, kem: làm tương tự như sô cô la ganache: cắt nhỏ sô cô la, thêm bơ. Đun cách thủy kem tươi tới lúc nổi bọt nhẹ trên thành nồi, đổ sữa vào âu đựng sô cô la và bơ, đợi khoảng 2-3 phút rồi khuấy cho sô cô la tan chảy.
  3. Trộn sô cô la với hỗn hợp lúc đầu. Thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều.
  4. Lót giấy sáp vào khuôn hình chữ nhật (khuôn bánh mì và bánh gối), nướng ở nhiệt độ 140 độ trong vòng 40 phút.
  5. Để nguội, để tủ lạnh qua đêm.
  6. Trang trí với trái cây và kem tươi.

Vậy là chỉ với những bước vô cùng đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món Bánh phô mai socola khó nhưng cực dễ cho cả nhà thưởng thức rồi đấy!

Chocolate Cheesecake1 - Cách làm bánh pho mát chocolate chua ngọt thơm ngon cực đơn giản


Thông tin thêm

Cách làm Bánh pho mai chocolate thơm ngon, chua ngọt cực đơn giản

#Cách #làm #Bánh #pho #mai #chocolate #thơm #ngon #chua #ngọt #cực #đơn #giản

[rule_3_plain]

#Cách #làm #Bánh #pho #mai #chocolate #thơm #ngon #chua #ngọt #cực #đơn #giản

[rule_1_plain]

#Cách #làm #Bánh #pho #mai #chocolate #thơm #ngon #chua #ngọt #cực #đơn #giản

[rule_2_plain]

#Cách #làm #Bánh #pho #mai #chocolate #thơm #ngon #chua #ngọt #cực #đơn #giản

[rule_2_plain]

#Cách #làm #Bánh #pho #mai #chocolate #thơm #ngon #chua #ngọt #cực #đơn #giản

[rule_3_plain]

#Cách #làm #Bánh #pho #mai #chocolate #thơm #ngon #chua #ngọt #cực #đơn #giản

[rule_1_plain]

Nguồn: icreo.com.vn

#Cách #làm #Bánh #pho #mai #chocolate #thơm #ngon #chua #ngọt #cực #đơn #giản

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button