Nấu Ăn

Cách làm bánh rán ngọt

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm bánh rán ngọt
phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Nấu Ăn

Vật liệu:

Vỏ bánh:

– 200g bột nếp

– 8g bột mì

-100g nước

– 60g đường

– 1 củ khoai tây luộc chín, tán nhuyễn

– Dầu ăn, muối, mè

Nhân bánh:

– 100g đậu xanh đã bóc vỏ

– Đường, muối

– 50g dừa nạo

Làm:

Bước 1: Cho đường và muối vào nước ấm, khuấy tan. Sau đó trộn các loại bột vào. Cuối cùng, thêm khoai tây và nhào với bột. Sau đó để ủ trong vòng 1-2 tiếng. Hiện giờ sẵn sàng nhân lên.

Bước 2: Trong lúc kì vọng, tôi làm nhân bánh. Trước lúc nhào bột, ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 1 tiếng.

Bước 3: Tiếp theo, đem đậu xanh đi hấp chín, giã nhuyễn. Sau đó cho vào nồi một ít nước sạch, đổ đường và một tẹo muối vào, khuấy đều, lúc nước đường sôi thì cho đậu xanh vào đảo đều, để lửa nhỏ. Tôi vừa nấu vừa khuấy. Đảo được một lúc thì mình cho dừa nạo vào xào thêm 10 phút nữa thì vớt ra.

Bước 4: Chia đậu xanh thành những viên nhỏ đều nhau.

Bước 5: Hiện giờ tới giai đoạn nướng bánh. Sau lúc nhào bột xong, phân thành những phần nhỏ bằng nhau. Từng miếng bột sẽ được cán dẹt. Sau đó cho nhân vào giữa, gói lại. Dùng tay trộn đều cho bột thành khối tròn. Nó giống như bóp một chiếc bánh trôi! ^^

Bước 6: Cho vừng ra đĩa rồi lăn từng chiếc bánh vào sao cho vừng bám đều trên mặt bột.

Bước 7: Cuối cùng, đổ dầu vào chảo sâu lòng, đun sôi rồi thả bột vào rán cho tới lúc chín vàng. Bánh rán ngọt nóng sốt đã ra lò!

Xong!! Vậy là chúng ta đã có món bánh rán ngọt thơm ngon rồi. Vỏ bánh giòn, thơm mùi vừng. :X. Còn nhân đậu xanh ko bị khô, ngọt vừa đủ, ăn rất ngon. ^^ Hiện giờ chúng ta cùng thưởng thức món bánh thơm ngon này nhé


Thông tin thêm

Cách làm bánh rán ngọt

#Cách #làm #bánh #rán #ngọt

[rule_3_plain]

#Cách #làm #bánh #rán #ngọt

[rule_1_plain]

#Cách #làm #bánh #rán #ngọt

[rule_2_plain]

#Cách #làm #bánh #rán #ngọt

[rule_2_plain]

#Cách #làm #bánh #rán #ngọt

[rule_3_plain]

#Cách #làm #bánh #rán #ngọt

[rule_1_plain]

Nguồn: icreo.com.vn

#Cách #làm #bánh #rán #ngọt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also
Close
Back to top button