Cách làm bò cuốn lá cải chống ngán lại cực nhàn

Chế biến nhanh gọn, ko nhiều dầu mỡ nên món ăn này vẫn là lựa chọn thích thú của các bà nội trợ trong những ngày bận rộn.

Thành phần cần sẵn sàng

– Thịt bò thăn.

– Cải bắp xanh

– Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng, chanh

– Nước tương, mù tạt

Cách làm bò cuộn cải bắp

– Gừng rửa sạch, gọt vỏ, đập dập.

– Rửa sạch thịt bò, để ráo nước. Sẵn sàng một nồi nước sạch, thả vài lát gừng vào, lúc nước sôi thì cho thịt bò vào đun sôi. Sau đó vớt ra, bày vào đĩa. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để dễ cán.

– Chuối xanh gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi ngâm vào bát nước sạch có pha nước cốt chanh để ko bị thâm.

– Cà rốt, dưa chuột, dứa gọt vỏ, thái sợi.

– Làm nước chấm gồm xì dầu và một tí mù tạt.

– Lá cải xanh rửa sạch, vẩy cho khô. Cho các loại rau lên miếng cải bắp rồi cho thịt bò cuộn vào và thưởng thức.

Xem xét: Với món cải bắp cuộn thịt, bạn có thể dùng nước tương pha chút mù tạt (nếu ăn được cay) hoặc có thể pha bạn với nước mắm gừng để chấm.

Kỳ vọng bạn đang thành công.

Đuôi bò hầm mềm, lớn ngọt, có vị cay thơm của gừng, tiêu và các loại gia vị thơm ngon, bồi bổ tạo nên món …