Nấu Ăn

Cách làm Măng tây sốt chanh tỏi đen & trứng đổi vị cho bữa ăn gia đình

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm Măng tây sốt chanh tỏi đen & trứng đổi vị cho bữa ăn gia đình phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Nấu Ăn

Măng tây sốt chanh tỏi đen trứng là sự liên kết giữa vị chua của chanh, thanh mát của vỏ chanh và lá mùi tây cùng với vị bùi bự của trứng luộc mang tới một món ăn ngon – độc – lạ cho bữa cơm. Cơm gia đình.

Vật liệu cho Măng tây với Tỏi đen & Sốt Trứng

Ko nên bỏ qua: 7 loại rau nhưng bạn cứng cáp sẽ ko xử lý sai

  • 500 gram măng tây xanh
  • 2 thìa nước cốt chanh + vỏ bào của 1/2 quả chanh
  • 1/4 thìa cà phê muối xay mịn
  • 1 nhúm tiêu xay
  • 4 tép tỏi đen
  • 60 ml dầu ô liu
  • 1 thìa nụ bạch hoa muối
  • 1 nắm lá mùi tây (ít hoặc nhiều tùy theo khẩu vị)
  • 3 quả trứng nhỏ

Cách làm Salad măng tây với chanh tỏi đen và salad trứng

Cách làm Măng tây sốt trứng tỏi đen

Bước 1: Sơ chế

2 e1626685740620 - Cách làm Salad măng tây với chanh tỏi đen và sốt trứng

  • Trong nồi, luộc kỹ trứng
  • Rửa sạch măng tây, cắt bỏ phần cuống già rồi dùng dao gọt bỏ nửa bên ngoài của thân cây măng tây.

Bước 2: Sẵn sàng Măng tây với nước mắm chanh tỏi ớt & trứng

Súp chanh tự làm ở Việt Nam và Trung Quốc 3 e1626685766890 - Cách làm Salad măng tây với chanh tỏi đen và sốt trứng

  • Chần măng tây trong nồi nước sôi khoảng 5-6 phút. Ở bước này, bạn có thể hấp măng tây thay vì chần.
  • Lúc măng tây vừa chín tới, vớt ra cho vào tô nước đá lạnh hoặc dội qua nước lạnh cho tới lúc măng tây nguội và ko bị chín nữa, bước này để tránh cho măng tây bị nhão. Vớt măng ra rổ hoặc rây măng cho ráo nước.

Làm nước mắm chanh tỏi ớt

Trong lúc đợi măng chín, sẵn sàng phần nước sốt:

Lá mùi tây và nụ bạch hoa cắt nhỏ, tỏi đen thái hạt lựu. Cho lá mùi tây và tỏi đen vào nước sốt, cùng với nước cốt chanh, muối, tiêu và dầu ô liu. Trộn đều và nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Nếu muốn nước sốt có chút ngọt, bạn có thể cho 1/2 thìa mật ong vào trộn đều.

  • Trứng nấu chín, bóc vỏ và cắt hạt lựu
  • Cho măng tây đã ráo nước vào đĩa sâu lòng rồi đổ 1/2 phần nước sốt lên trên trộn đều, để 5 phút cho măng tây ngấm gia vị.

Vẽ tay súp chanh ở den and china 1 e1626685722839 - Cách làm Salad măng tây với chanh đen tỏi và sốt trứng

Bước 3: Trình diễn & Thưởng thức

Xếp măng tây ra 2 đĩa. Rải trứng cắt nhỏ và vỏ chanh lên trên măng tây và rưới 1/2 phần nước sốt còn lại lên sau cuối

Vẽ tay súp chanh ở quê tôi e1626685635901 - Cách làm Salad măng tây với chanh tỏi đen và sốt trứng

Món này làm món khai vị rất ngon nhưng mình ăn như món chính trong những ngày nắng nóng cũng hợp lý. Măng được chần sơ qua nên vẫn giữ được vị giòn ngọt liên kết với vị chua chua của chanh, thanh mát của vỏ chanh và lá mùi tây cùng với thớ thịt bự ngậy của trứng luộc vừa tròn vừa bùi. dễ ăn

4 e1626685794674 - Cách làm Salad măng tây với chanh tỏi đen và sốt trứng

Ăn kèm với một ít bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và nó rất tuyệt vời!

Xem thêm: Cách làm salad dưa chuột cà chua

Súp chanh vẽ tay tại den and china 1 150x150 - Cách làm Salad măng tây với chanh tỏi đen & trứng

In

Cách làm Măng tây sốt trứng tỏi đen

Măng tây sốt chanh tỏi đen trứng là sự liên kết giữa vị chua của chanh, thanh mát của vỏ chanh và lá mùi tây cùng với vị bùi bự của trứng luộc mang tới một món ăn ngon – độc – lạ cho bữa cơm. Cơm gia đình.

Sẵn sàng các 30 phút

Đầu bếp 30 phút

Khẩu phần ăn 3 Những người

Lượng calo 300kcal

Tác giả Nhà bếp 360

  • 500 gram măng tây xanh
  • 2 Muông ăn sup nước cốt chanh + vỏ bào của 1/2 quả chanh
  • 1/4 muỗng cà phê muối xay mịn
  • Trước tiên nhón tiêu xay
  • 4 Đinh hương tỏi đen
  • 60 ml dầu ô liu
  • Trước tiên Muông ăn sup nụ bạch hoa
  • Trước tiên tổ chức rau cần tây (nhiều hay ít tùy khẩu vị)
  • 3 trái cây trứng nhỏ
  • Bước 1: Sơ chế– Cho vào nồi luộc chín trứng.– Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần cuống già rồi dùng dao gọt bỏ phần vỏ ngoài khoảng 1/2 thân cây măng tây.
  • Bước 2: Sẵn sàng Măng tây với nước mắm chanh tỏi ớt & trứng– Chần măng tây trong nồi nước sôi khoảng 5-6 phút. Ở bước này, bạn có thể hấp măng tây thay vì chần.– Măng tây vừa chín tới thì vớt ra cho vào tô nước đá lạnh hoặc xả qua nước lạnh cho tới lúc măng tây nguội hẳn và ko tiếp tục nấu nữa, bước này để măng ko bị nhừ. ủy mị. Vớt măng ra rổ hoặc rây măng cho ráo nước.– Trong lúc đợi măng chín, sơ chế phần nước sốt: Lá mùi tây và nụ bạch hoa cắt nhỏ, tỏi đen thái hạt lựu. Cho lá mùi tây và tỏi đen vào nước sốt, cùng với nước cốt chanh, muối, tiêu và dầu ô liu. Trộn đều và nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Nếu muốn nước sốt có độ ngọt hơn một tí, bạn có thể cho 1/2 thìa mật ong vào trộn đều. Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt hạt lựu Cho măng tây đã ráo nước vào đĩa sâu lòng và đổ 1/2 phần nước. Xào và trộn đều, để yên 5 phút cho măng tây ngấm gia vị.
  • Bước 3: Trình diễn & Thưởng thức– Xếp măng tây ra 2 đĩa. Rải trứng cắt nhỏ và vỏ chanh lên trên măng tây và rưới 1/2 phần nước sốt còn lại lên sau cuối– Món này làm món khai vị rất ngon nhưng mình ăn làm món chính trong những ngày nắng nóng cũng hợp lý. Măng được chần sơ qua nên vẫn giữ được vị giòn ngọt liên kết với vị chua chua của chanh, thanh mát của vỏ chanh và lá mùi tây cùng với thớ thịt bự ngậy của trứng luộc vừa tròn vừa bùi. dễ ăn– Ăn kèm với một ít bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì ngũ cốc, rất tuyệt vời!

Thông tin thêm

Cách làm Măng tây sốt chanh tỏi đen & trứng đổi vị cho bữa ăn gia đình

#Cách #làm #Măng #tây #sốt #chanh #tỏi #đen #trứng #đổi #vị #cho #bữa #ăn #gia #đình

[rule_3_plain]

#Cách #làm #Măng #tây #sốt #chanh #tỏi #đen #trứng #đổi #vị #cho #bữa #ăn #gia #đình

[rule_1_plain]

#Cách #làm #Măng #tây #sốt #chanh #tỏi #đen #trứng #đổi #vị #cho #bữa #ăn #gia #đình

[rule_2_plain]

#Cách #làm #Măng #tây #sốt #chanh #tỏi #đen #trứng #đổi #vị #cho #bữa #ăn #gia #đình

[rule_2_plain]

#Cách #làm #Măng #tây #sốt #chanh #tỏi #đen #trứng #đổi #vị #cho #bữa #ăn #gia #đình

[rule_3_plain]

#Cách #làm #Măng #tây #sốt #chanh #tỏi #đen #trứng #đổi #vị #cho #bữa #ăn #gia #đình

[rule_1_plain]

Nguồn: icreo.com.vn

#Cách #làm #Măng #tây #sốt #chanh #tỏi #đen #trứng #đổi #vị #cho #bữa #ăn #gia #đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button