Nấu Ăn

Cách làm Thịt bò kho đậm đà, thơm ngon cực đưa cơm

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm Thịt bò kho đặm đà, thơm ngon cực đưa cơm phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Nấu Ăn

Bò kho (rim) là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên cách làm món này sao cho ngon vẫn cần có những cách thức riêng. Cùng icreo.com.vn khám phá cách làm món Bò kho thơm ngon, lôi cuốn cực đơn giản ngay tại nhà nhé!

Bò kho (rim) là món ăn rất thân thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Ngoài ra, đây còn là món ăn truyền thống của nhiều tỉnh thành như Nghệ An, Hà Tĩnh, v.v.

Thit bo kho - Cách làm bò kho ngon đậm đà đưa cơm

Vật liệu cho món bò kho

  • 4 pound thịt bò bắp.
  • 1,5g gói ngũ vị hương.
  • Gói gia vị bò kho (10g bột khô và 20g nước).
  • Gói gia vị thịt hộp: 5g
  • 1 bát cơm mật
  • Gừng, ớt, tỏi, hành tím.
  • 2 thìa: mì chính, hạt nêm.
  • 1 thìa cà phê bột điều, tiêu
  • Nửa bát con vo gạo, 1 thìa súp dầu ăn.
  • Một vài bông hoa hồi và một vài miếng quế.

Cách làm bò kho

  1. Băm nhuyễn gừng, tỏi, hành tím, ớt.
  2. Thịt bò rửa sạch, thấm khô. Cắt thịt thành từng khối vuông khoảng 200-300g.
  3. Cho thịt vào nồi trộn đều với tất cả các gia vị ở trên. Dùng tay xoa đều cho gia vị thấm đều bên ngoài miếng thịt. Ướp 45 phút – 1 tiếng. Lúc này, trong nồi sẽ có rất ít nước, có nhẽ chỉ đủ ngập đáy nồi. Nếu ko chắc, bạn có thể cho thêm 1 bát nước nhỏ.
  4. Đặt nồi lên bếp. Trước tiên, để lửa to hoặc gần cao, tới lúc nước trong nồi sôi và thịt bò chuyển sang màu tái thì lật miếng thịt bò để mặt ngoài của miếng thịt ko còn màu đỏ.
  5. Lúc các mặt của miếng thịt bò ko còn màu đỏ của thịt sống, giảm lửa nhỏ. Đun nhỏ lửa 1-2 giờ cho tới lúc thịt bò mềm.
  6. Cắt mỏng hoặc xé thành từng miếng như thịt bò khô.

Vậy là chỉ với những bước vô cùng đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món Bò kho thơm ngon, đặm đà hương vị cho cả nhà thưởng thức rồi đấy!

thit bo kho1 - Cách làm bò kho đậm đà thơm ngon đưa cơm


Thông tin thêm

Cách làm Thịt bò kho đặm đà, thơm ngon cực đưa cơm

#Cách #làm #Thịt #bò #kho #đậm #đà #thơm #ngon #cực #đưa #cơm

[rule_3_plain]

#Cách #làm #Thịt #bò #kho #đậm #đà #thơm #ngon #cực #đưa #cơm

[rule_1_plain]

#Cách #làm #Thịt #bò #kho #đậm #đà #thơm #ngon #cực #đưa #cơm

[rule_2_plain]

#Cách #làm #Thịt #bò #kho #đậm #đà #thơm #ngon #cực #đưa #cơm

[rule_2_plain]

#Cách #làm #Thịt #bò #kho #đậm #đà #thơm #ngon #cực #đưa #cơm

[rule_3_plain]

#Cách #làm #Thịt #bò #kho #đậm #đà #thơm #ngon #cực #đưa #cơm

[rule_1_plain]

Nguồn: icreo.com.vn

#Cách #làm #Thịt #bò #kho #đậm #đà #thơm #ngon #cực #đưa #cơm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button