Cách làm tôm sốt ngũ sắc thơm ngon, mới lạ cực đơn giản

Tôm sốt ngũ sắc là món ăn được rất nhiều người thích thú bởi hương vị thơm ngon đặc thù, dễ ăn và thích hợp với mọi thế hệ. Cùng icreo.com.vn khám phá cách làm tôm rim ngũ sắc thơm ngon, thu hút tại nhà nhé!

Vật liệu làm tôm sốt ngũ sắc

Thành phần tôm sốt ngũ sắc bao gồm các thành phần sau:

• 300g tôm
• 1 trái dừa xiêm
• 1 quả cà chua nhỏ
• 1/4 củ hành tây
• Ớt chuông xanh, vàng và đỏ
• 2 thìa tương ớt
• 2 muỗng canh tương cà
• 8 thìa sốt mayonnaise
• 6 thìa sữa chua
• 2 thìa sữa đặc có đường
• 1 thìa mùi tây băm (bạn có thể dùng mùi tây khô)

Cách làm tôm sốt ngũ sắc

Công thức nấu bếp Làm tôm sốt ngũ sắc gồm 6 bước sau:

1. Dừa xiêm cắt nhỏ một đầu, đổ bỏ nước dừa, phần nước dừa này có thể dùng để luộc tôm.

2. Tôm luộc chín, bỏ đầu.

3. Cắt cà chua theo hình chữ thập và luộc sơ qua nước sôi cho dễ bóc và thái nhỏ. Hành tây, thái hạt lựu

4. Đun nóng dầu, cho hành băm vào xào cho thơm rồi cho cà chua vào xào, nêm thêm chút bột canh, đường rồi cho ớt chuông thái hạt lựu vào xào cùng. Lấy ra bát và để nguội

5. Trộn đều hỗn hợp tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise, sữa chua, sữa đặc và rau mùi tây, sau đó trộn đều hỗn hợp cà chua, hành tây, ớt chuông đã xào để được sốt ngũ sắc.

6. Đổ nước sốt vào dừa xiêm và trang trí tôm xung quanh là xong!

Bạn có thể xem thêm một số món ngon từ tôm Sau đây:

Thành tích