Chân giò om khoai tây mềm ngon, ăn mãi không ngán

Bữa cơm ngày se lạnh sẽ trở thành ấm áp hơn với món chân giò om khoai tây mềm ngon.

Thành phần cần sẵn sàng

– 400g chân giò

– 400g khoai tây

– 1 nhánh gừng

– 5 nhánh tỏi

– 2g muối

– 15ml nước tương

– 10ml rượu nấu bếp

– 15ml nước tương

– 20g đường

– Một ít hành lá thái nhỏ

Cách làm chân giò om khoai tây ngon mềm

– Bước 1: Chân giò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho chân giò vào nồi nước, cho rượu và gừng vào đun sôi.

– Bước 2: Vòi chó ra, rửa sạch và lau khô. Đun nóng một tẹo dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho sườn heo vào rán chín vàng.

– Bước 3: Cho gừng, tỏi, đường và xì dầu vào đảo đều cho thơm. Đổ xì dầu, rượu nấu bếp và lượng nước xâm xấp mặt hoa hòe rồi đun ở lửa nhỏ.

– Bước 4: Lúc chân giò mở màn mềm, bạn cho khoai tây đã gọt vỏ vào om cùng. Nấu cho tới lúc khoai tây và móng giò mềm và ngấm gia vị.

Kỳ vọng bạn đang thành công.

Ko chỉ là một món ăn đơn giản nhưng chân giò còn chứa nhiều collagen và dưỡng chất rất tốt cho làn da của bạn, đặc thù là …