Nấu Ăn

Đuôi bò hầm ấm sực quện cùng tương bần ngon xuất sắc

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Đuôi bò hầm ấm sực quện cùng tương bần ngon xuất sắc phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài công thức nấu bếp khác tại đây => Nấu Ăn

Thứ Tư, ngày 26/12/2018 03:00 AM (GMT + 7)

Đuôi bò hầm mềm, to ngọt cùng với vị cay thơm của gừng, tiêu và các loại gia vị thơm ngon, bồi bổ khiến cả nhà phải gật gù khen ngon.

Sẵn sàng vật liệu:

– Đuôi bò: 1 khúc hoặc nửa miếng tùy theo số lượng người ăn.

– Sả: 3 khúc

– Quế: 1-2 miếng

– Hồi: 3-4 bông

– Tỏi: 1 củ

– Gừng: 1 miếng

– Nước chấm ngon; hạt nêm; rượu gạo; Muối; đường bộ; Tiêu sọ; dầu ăn, ngò gai, hành khô, hành tây, rau răm.

– Sự giống nhau.

Đuôi bò hầm nóng sốt bần ngon tuyệt vời - 2

Làm:

Bước 1: Đuôi bò rửa sạch với muối và rượu gạo, chặt miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước với sả và gừng đập dập. Lúc nước sôi, cho đuôi bò vào chần khoảng 2-3 phút, vớt ra rửa sạch lại.

Bước 2: Hồi, quế, gừng, ngò gai, hành khô, tiêu sọ rửa sạch, bóc vỏ, cho vào lò nướng thơm hoặc nướng qua lửa hoặc rang chín rồi cho vào túi vải nhỏ buộc lại.

Bước 3: Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Cho một tẹo dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó đổ đuôi bò vào đảo đều, cho gia vị vào đảo một lúc cho ngấm rồi cho nước và một chiếc túi vải bọc kín gia vị vào. Đun sôi, sau lúc sôi, giảm lửa nhỏ, đun cho tới lúc mềm.

Bước 5: Nước cạn thì cho nước sôi vào, nêm gia vị vừa ăn. Trước lúc tắt bếp cho hành hoa, rau răm vào.

Bước 6: Dùng nóng, chấm với nước mắm pha sấu ngâm gừng tươi cắt miếng vừa ăn.

Đuôi bò hầm nóng sốt bần ngon tuyệt hảo - 3

Bài và ảnh: Nguyễn Hương Giang

Cách làm đuôi bò hầm khoai tây thơm ngon, ấm bụng ngày lạnh

Đuôi bò hầm khoai tây ko chỉ thơm ngon, nóng sốt nhưng còn rất bồi bổ.


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Đuôi bò hầm ấm sực quện cùng tương bần ngon xuất sắc

Video về Đuôi bò hầm ấm sực quện cùng tương bần ngon xuất sắc

Wiki về Đuôi bò hầm ấm sực quện cùng tương bần ngon xuất sắc

Đuôi bò hầm ấm sực quện cùng tương bần ngon xuất sắc

#Đuôi #bò #hầm #ấm #sực #quện #cùng #tương #bần #ngon #xuất #sắc

[rule_3_plain]

#Đuôi #bò #hầm #ấm #sực #quện #cùng #tương #bần #ngon #xuất #sắc

[rule_1_plain]

#Đuôi #bò #hầm #ấm #sực #quện #cùng #tương #bần #ngon #xuất #sắc

[rule_2_plain]

#Đuôi #bò #hầm #ấm #sực #quện #cùng #tương #bần #ngon #xuất #sắc

[rule_2_plain]

#Đuôi #bò #hầm #ấm #sực #quện #cùng #tương #bần #ngon #xuất #sắc

[rule_3_plain]

#Đuôi #bò #hầm #ấm #sực #quện #cùng #tương #bần #ngon #xuất #sắc

[rule_1_plain]

Bạn thấy bài viết Đuôi bò hầm ấm sực quện cùng tương bần ngon xuất sắc có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về Đuôi bò hầm ấm sực quện cùng tương bần ngon xuất sắc bên dưới để icreo.com.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website icreo.com.vn

Nguồn: icreo.com.vn

#Đuôi #bò #hầm #ấm #sực #quện #cùng #tương #bần #ngon #xuất #sắc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button