Gà roti đơn giản mà ngon cho bữa tối

Gà rô ti vàng ươm, thơm ngon kiên cố sẽ là món ăn khiến cả nhà bạn thích thú.

Thành phần cần sẵn sàng

– 1kg thịt gà (nhà mình thích thịt đùi nên dùng đùi gà)

– 4 củ hành tím

– Gia vị: nước tương, đường (hoặc đường cát), ớt bột ko cay, muối, tiêu xay.

Vật liệu chế biến

– Gà rửa sạch, để ráo rồi khía trên lưng gà rồi ướp với chút muối tiêu xay khoảng 20 – 30 phút cho thấm.

– Hành tím xắt mỏng.

Cách làm gà rô ti đơn giản nhưng mà ngon

– Bước 1: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào xào cho thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào cùng.

– Bước 2: Cho 1 thìa ớt bột, nước đường và xì dầu vào chảo gà, điều chỉnh gia vị theo khẩu vị. Nếu nêm nước tương vẫn chưa mặn, bạn có thể nêm thêm chút muối hoặc hạt nêm, ko nên nêm riêng nước tương vì cho quá nhiều xì dầu sẽ khiến gà bị thâm.

– Bước 3: Cho một ít nước xâm xấp mặt gà, đập nắp chảo đun tới lúc gà chín. Trong lúc đun, thỉnh thoảng bạn nhớ mở vung và lật để miếng gà thấm đều gia vị.

– Bước 4: Cho ít rau sống ra đĩa, xếp thịt gà lên trên; ăn kèm với bánh mì hoặc cơm, chấm chút tương ớt sẽ rất hợp.

Kỳ vọng bạn đang thành công.

Chân gà rang muối, gỏi chân gà rút xương là 2 món ăn từ gà vô cùng bắt vị, chỉ cần nghe thôi là bạn đã muốn thưởng thức ngay rồi….