Cẩm Nang

Hột vịt lộn xào me: 2 cách làm hấp dẫn, béo ngậy ngon không lối thoát

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Hột vịt lộn xào me: 2 cách làm lôi cuốn, bự ngậy ngon ko lối thoát phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm tri thức cẩm nang hay tại đây => Cẩm Nang

Vịt xào me thực đơn ngon chua ngọt nhưng mà nhiều người thích vào một ngày mưa buồn chán Bạn có thể nấu bếp để làm ấm khu vực bếp. Tin rằng mọi người trong gia đình sẽ rất thích và thích thú với món tráng mồm đặc thù này.

1. Vịt xào me

Vịt xào me là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Món ăn này được rất nhiều du khách Việt Nam cũng như người nước ngoài thích thú. Đôi lúc món ăn đường phố này lại khiến người ta phát thèm ngay tại nhà. Rà soát công thức dưới đây!

1.1.Sẵn sàng vật liệu

  • 6 hột vịt
  • Me 70 g.
  • 2 thìa tỏi băm
  • bốn lá
  • 2 quả ớt
  • Đậu phộng rang 50 g
  • tương ớt
  • Nước mắm đường mì chính

1.2.Các bước thực hiện

Bước 1 : Trứng vịt lộn Attribution-NonCommercial-ShareAlike Sắm loại nhỏ cho vào chậu đổ ngập nước. đặt nồi lên bếp Cho hột vịt vào luộc chín tới. Dùng đũa đảo đều, tắt bếp, vớt ra để ráo, nguội bớt rồi bóc lớp vỏ ngoài.

Bước 2 : Ngâm me trong nước ấm, dùng thìa nghiền nát, lọc qua rây để lấy phần nước me, me ngâm rửa sạch, lau khô.

trứng vịt luộc
Trứng gà sau lúc được bóc vỏ, phần nước ối được tích trữ để nấu nước sốt me sẽ ngọt và ngon hơn Ảnh: Internet

Bước 3 : Đó là nước ối của trứng vịt lộn cho vào chén, tiếp theo cho 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm và 3 muỗng nước me, 1/2 muỗng mì chính, và khuấy bằng tay.

Bước 4 : Đặt chảo lên bếp phi tỏi cho thơm. Tiếp theo cho nước sốt vào, trộn đều và đun sôi. Sau đó, bạn thêm trứng vịt và khuấy đều để liên kết. Đánh trứng với lửa nhỏ. một vài phút Lúc nước me đặc lại thì tắt bếp.

Nước me nấu hột vịt lộn
Tương ớt tạo cho nước sốt me có màu sắc lôi cuốn hơn Ảnh: Internet

Múc vịt lộn xào me ra đĩa, bày chính lá lốt và rắc lạc rang lên trên. Nếu bạn có thêm hành tây bạn có thể thêm Món ăn được chấm với muối tiêu chanh rất ngon, bự, chua chua, ngọt ngọt của cách làm vịt xào me. Đảm bảo sẽ mê cả nhà.

Vịt xào me
Món ăn ngon, bự ngậy, chua chua ngọt ngọt khiến người nào ăn cũng mê. Ảnh: Internet

2. Vịt xào me, rau muống

Vịt xay là món ăn đường phố dân dã được mọi người thích thú. Xôi dẻo, xào me, lẩu hột vịt lộn … món nào cũng ngon. Vịt quay xào rau muống càng đặc thù, bớt ngán, món ăn vặt ngon này sẽ giúp bạn thay đổi tâm trạng vui vẻ hơn.

2.1.Sẵn sàng vật liệu

  • 10 quả trứng vịt
  • 2 thìa tỏi băm
  • 100 gram me
  • 300 gram rau bina
  • 50 g rau răm
  • tương ớt
  • đường, gia vị Nước mắm mì chính
  • đậu phộng rang nhẹ
  • ít tỏi

2.2.Các bước thực hiện

Bước 1 : Trứng vịt lộn cho vào nồi, thêm nước rồi bắc lên bếp. Luộc hột vịt khoảng 15-20 phút cho chín tới, dùng đũa rà soát xem đã chín chưa. Sau đó để nguội và bóc lớp vỏ bên ngoài.

Bước 2 : Cải bó xôi ngâm nước muối loãng 10 phút, rửa sạch, cắt khúc ngắn theo ý muốn Rau mùng tơi, rửa sạch, cho me khô vào chần sơ qua nước sôi để lọc lấy nước cốt me.

Rau muống xào
Xào rau bina trên lửa lớn. Thêm một tí dầu để bánh có màu xanh Ảnh: Internet

Bước 3 : Đun nóng chảo trên bếp, cho 2 thìa dầu thực vật vào, cho 1 thìa tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho cải bó xôi vào xào trên lửa lớn. Nêm 1 tsp hạt nêm, đảo đều cho tới lúc rau chín rồi cho ra đĩa.

Bước 4 : Dùng chảo thêm 1 thìa dầu thực vật, cho phần tỏi còn lại vào phi thơm. Sau đó cho tất cả nước cốt me, 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê mì chính vào khuấy đều cho tới lúc nước me sệt lại, nêm gia vị theo ý thích, cho hết hột vịt lộn vào khuấy thêm vài cái là được. phút, sau đó tắt bếp.

Vịt xào me
Vịt xào me sốt me xong trút ra đĩa rau muống Ảnh: Internet

Đổ hột vịt lộn xào me vào đĩa rau muống. rắc tỏi phi Đậu phộng rang lá rau răm Bảng màu này mang lại màu sắc đẹp. Rau bina rán giòn Đặc thù là hương vị bự ngậy hòa quyện cùng nước sốt me chua ngọt, rau răm rất thơm và ăn rất ngon mồm.

Vịt xào me và cải bó xôi
Vịt xào me và rau muống tạo thành món ăn vặt lôi cuốn càng ăn càng ghiền. Ảnh: Internet

3. Vịt quay me có bao nhiêu calo? Bạn đã tăng cân chưa?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 1 quả trứng vịt lộn có chứa 182 calo, 13,6 g protein, 12,4 g chất bự, tuy nhiên, sau lúc chế biến, me đã được tẩm ướp gia vị và dầu. Mức calo này sẽ tăng lên đột ngột. Con số này ko phải là một con số nhỏ. Vì vậy, mọi người nên cân nhắc việc ăn với số lượng hạn chế.

Bởi vì thực phẩm này có hàm lượng cao năng lượng, chất bự và các chất dinh dưỡng khác, rất lý tưởng để tăng cường sức khỏe. Ăn uống để phòng ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp, lipid máu, bự phì,… Bạn nên hạn chế ăn quá no. Vì lúc ăn quá no, cân nặng sẽ tăng nhanh, làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh.

trứng bác ngon
Trứng bác chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhưng ăn quá nhiều sẽ gây tăng cân Ảnh: Internet

Vịt xào me thường được bán ở các quán ven đường, lề đường. Món ăn này góp mặt trong bảng màu đặc trưng của ẩm thực nước này. Bạn có thể thử điều này ở nhà. Tin rằng món tráng mồm dễ làm này sẽ ko làm khó bạn đâu. nhưng sẽ dễ dàng đoạt được trái tim của bất kỳ người nào

Ngokhan

Thông tin cần xem thêm về Hột vịt lộn xào me: 2 cách làm hấp dẫn, béo ngậy ngon không lối thoát

Hình Ảnh về Hột vịt lộn xào me: 2 cách làm lôi cuốn, bự ngậy ngon ko lối thoát

Video về Hột vịt lộn xào me: 2 cách làm lôi cuốn, bự ngậy ngon ko lối thoát

Wiki về Hột vịt lộn xào me: 2 cách làm lôi cuốn, bự ngậy ngon ko lối thoát


Bạn thấy bài viết Hột vịt lộn xào me: 2 cách làm lôi cuốn, bự ngậy ngon ko lối thoát có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về Hột vịt lộn xào me: 2 cách làm lôi cuốn, bự ngậy ngon ko lối thoát bên dưới để website icreo.com.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website icreo.com.vn

Nguồn: icreo.com.vn

#Hột #vịt #lộn #xào #cách #làm #hấp #dẫn #bự #ngậy #ngon #ko #lối #thoát

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button