Hỏi Đáp

Loại nào dùng tốt nhất? Giá cả hợp lý nhất?

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Loại nào dùng tốt nhất? Giá cả hợp lý nhất? phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm câu hỏi khác tại đây => Hỏi Đáp

Đông trùng hạ thảo khô là loại được bán phổ thông nhất trên thị trường hiện nay. Có nhu cầu sử dụng thì nên chọn loại nào tốt nhất để sử dụng? Giá cả hợp lý nhất? Câu trả lời được các chuyên gia của nhà thuốc 365 gửi tới như sau:

I. CÁC LOẠI TRÁI CÂY SẤY KHÔ CÓ TRÊN THỊ TRƯỜNG

Hiện nay trên thị trường tồn tại 3 dạng Đông trùng hạ thảo Đó là: đông trùng hạ thảo tươi, khô và các chế phẩm từ loại dược liệu này như bột, viên uống, cao… Trong đó, đông trùng hạ thảo khô là loại được đa số người tiêu dùng lựa chọn để sử dụng. nhiều hơn thế.

Lý do nhưng nhiều người đã và đang sử dụng đông trùng hạ thảo dạng khô cho rằng: đông trùng hạ thảo khô ko có mùi tanh nồng như lúc còn tươi, mùi vị lúc ăn cũng cắt bớt cảm giác gợn sóng. ở cổ. Cùng với đó, thời kì sử dụng được lâu hơn và đặc thù là màu sắc, trị giá dinh dưỡng vẫn được giữ gần như nguyên vẹn.

Tuy nhiên, có một sự thực nhưng rất ít người tiêu dùng quan tâm đó là đông trùng hạ thảo sấy khô cũng vậy nhưng hiện nay có rất nhiều phương pháp sấy khô không giống nhau. Mỗi phương pháp sẽ mang lại chất lượng, ngoại hình và trị giá dinh dưỡng không giống nhau cho sợi nấm.

Tìm hiểu cụ thể về từng công nghệ sấy khô và chất lượng đông trùng hạ thảo thu được từ các công nghệ này để so sánh:











Sấy nhiệt / sấy khô bằng nhiệt

Sấy lạnh

Sấy thăng hoa

Khái niệm

Sử dụng khí nóng được cung ứng từ các nguồn nhiệt, điện, tia hồng ngoại làm cho hơi nước trong thành phầm bốc lên ở nhiệt độ cao.

Sử dụng ko khí rất khô được chưng cất từ ​​máy bơm nhiệt để cung ứng nhiệt và hút ẩm thành phầm ở nhiệt độ phòng để làm đông thành phầm.

Sử dụng một kỹ thuật còn được gọi là làm khô đông lạnh. Thành phầm được làm khô thông qua quá trình thăng hoa của nước dưới nhiệt độ và áp suất thấp.

Điều kiện làm khô

Nước được chuyển đổi từ:


Chất rắn> chất lỏng> chất khí


– Nhiệt độ sấy từ 60 – 160 độ C.


– Độ ẩm sấy: độ ẩm môi trường.


Quá trình làm khô được thực hiện ở áp suất khí quyển.

Nước được chuyển đổi từ:


Chất rắn> chất lỏng> chất khí


– Nhiệt độ sấy từ 35 tới 60 độ C


– Độ ẩm sấy: từ 10% -30%.


Quá trình làm khô được thực hiện ở áp suất khí quyển.

Nước được chuyển đổi từ:


Chất rắn> trạng thái khí


– Nhiệt độ sấy từ -40 – -60 độ C.


– Độ ẩm sấy: 0% (chân ko).


– Quá trình sấy được thực hiện dưới áp suất chân ko.

Cơ chế làm khô

Nhiệt độ sấy càng cao thì hơi nước bay hơi càng nhanh và thành phầm càng nhanh khô.

Sự chênh lệch độ ẩm bên trong và bên ngoài thành phầm sẽ làm cho nước trong thành phầm bay hơi hết.

Nước trong thành phầm đóng băng và bay hơi nhưng ko chuyển qua trạng thái lỏng (nên gọi là thăng hoa).

Trị giá

Rất rẻ

Chi phí cao hơn do giá thiết bị, máy móc cao hơn loại sấy nóng từ 2-3 lần.

Giá thiết bị rất cao nên chi phí sấy khô cũng rất đắt.

Thuận tiện

– Thời kì khô nhanh


– Sự tiêu thụ ít điện năng


– Chi phí vận hành thấp


– Qua đó giá thành thành phầm cũng mềm

– Thời kì khô nhanh


– Sự tiêu thụ ít điện năng


– Nhiệt độ sấy thấp nên giảm chất lượng thành phầm cũng như mùi vị

– Nhiệt độ sấy ở nhiệt độ âm sâu nên giữ được tối đa hàm lượng dinh dưỡng, dược liệu và hương vị của thành phầm.


– Quá trình sấy trong môi trường chân ko nên giữ được màu sắc cho thành phầm.


– Hình dạng thành phầm được giữ nguyên vì kết cấu thành phầm đã được đông lạnh. Lúc nước trong thành phầm thăng hoa, nó vẫn giữ được cấu trúc tương tự như hình dạng tổ ong.


– Thời hạn sử dụng thành phầm rất lâu, lên tới 20 năm (môi trường ko khí khô) do độ ẩm trong thành phầm nhỏ hơn 5%.

Thiếu sót

– Nhiệt độ sấy cao làm giảm chất lượng thành phầm (một số vitamin và dược liệu bị phân hủy lúc sấy ở nhiệt độ cao).


– Độ ẩm của ko khí sấy bằng độ ẩm môi trường nên thành phầm sấy bị biến dạng, mùi vị cũng giảm.


– Quá trình tác động của môi trường với ko khí làm cho thành phầm sấy khô bị oxi hóa làm đổi màu.


– Thời hạn sử dụng thành phầm ngắn.

– Chi phí sắm thiết bị cao


– Độ ẩm lúc sấy ở độ ẩm môi trường xung quanh nên làm biến dạng thành phầm sấy.


– Quá trình tác động của môi trường với ko khí làm cho thành phầm sấy khô bị oxi hóa làm đổi màu.


– Thời kì bảo quản thành phầm ngắn nhưng vẫn lâu hơn so với dạng sấy nóng

– Đầu tư tốn kém cho thiết bị sấy


– Thời kì khô lâu: khoảng 26h-35h


– Tiêu thụ điện năng cao


Giá của thành phầm cũng cao

Hình ảnh thành phầm sau lúc được làm khô

Phân loại đông trùng hạ thảo khô

Phân loại đông trùng hạ thảo khô

Phân loại đông trùng hạ thảo khô



II. LOẠI TÚI BỔ SUNG SẤY KHÔ NÀO TỐT NHẤT?

Từ việc phân tích dữ liệu của các công nghệ đông khô hiện có, có thể dễ dàng nhận thấy rằng công nghệ đông khô sấy khô cho ra thành phầm cuối cùng tốt nhất về hồ hết các khía cạnh:

– Trị giá dinh dưỡng và dược liệu được giữ tối đa.

– Giữ lại nguyên vẹn, màu sắc, kích thước ban sơ cũng như hương vị của sợi nấm đông trùng hạ thảo.

– Thời hạn sử dụng thành phầm rất lâu, có thể lên tới 20 năm (môi trường ko khí khô) do độ ẩm trong thành phầm nhỏ hơn 5%.

Dùng đông trùng hạ thảo khô loại nào tốt nhất?

III. NHỮNG LOẠI VÁCH NGĂN KHÔ NÀO CÓ GIÁ HỢP LÝ NHẤT?

Mặc dù đông trùng hạ thảo được sấy khô bằng công nghệ sấy thăng hoa là sự lựa chọn tốt nhất về chất lượng. Nhưng có một thực tiễn, chi phí sấy rất đắt nên giá thành thành phầm cũng tăng theo. Điều này đã phần nào khiến người tiêu dùng gặp vấn đề trong việc tìm sắm loại đông trùng hạ thảo khô với mức phí vừa phải và hợp lý.

Hoa đông trùng hạ thảo là thành phầm đông trùng hạ thảo sấy khô bằng phương pháp sấy thăng hoa được nhận định là hợp lý nhất trên thị trường hiện nay. Theo đó, một lọ 10g hiện đang được bán với giá khoảng 480.000 đồng trong lúc nhiều thành phầm khác có giá tối thiểu khoảng 600.000 đồng tới hơn 1 triệu đồng.

Ko chỉ có giá mềm nhưng công nghệ đông khô được sử dụng còn đạt tiêu chuẩn HACCP (cao hơn tiêu chuẩn ISO) và làm khô thành phầm bằng cách cấp đông vật liệu trong điều kiện chân ko. Ở điều kiện này, lúc đun nóng, nước sẽ thăng hoa trực tiếp từ thể rắn (đá) sang thể khí. Vì vậy chất lượng sau lúc sấy được đảm bảo ở mức cao nhất có thể. Về mặt thẩm mỹ, sợi đông trùng hạ thảo có màu sắc và hình dạng như lúc còn tươi.

Hoa Đông trùng hạ thảo - Cordyceps Cordyceps

Ko chỉ được sấy khô bằng công nghệ tốt nhất nhưng đông trùng hạ thảo còn đặc thù “ghi điểm” với người tiêu dùng ngay từ lúc ra mắt nhờ xuất xứ rõ ràng. Cụ thể, đây là loại đông trùng hạ thảo hữu cơ được nuôi cấy 100% từ thực vật. Nhưng thay vì sử dụng gạo và hóa chất như các loại peptone trên thị trường hiện nay khiến chất lượng của Đông trùng hạ thảo bị suy giảm và kém an toàn hơn. Thì Đông trùng hạ thảo – Cordyceps được sản xuất hoàn toàn từ vật liệu tự nhiên: hạt lúa mạch nảy mầm (hạt mạch nha bia), bột trứng, sữa bột nguyên kem, tảo, chiết xuất đậu nành ….; Nước được sử dụng hoàn toàn là nước khoáng đóng chai.

Chính vì vậy, mang tới nguồn Đông trùng hạ thảo tự nhiên thuần chất, từng quả đạt kích thước chuẩn căng tròn, mập mạp như rau muống, thừa hưởng trọn vẹn trị giá dinh dưỡng và đảm kiểm soát an ninh toàn tuyệt đối cho người sử dụng. sử dụng.

>>> Xem thêm: Đông trùng hạ thảo hữu cơ và những “lợi ích” giữ chân người dùng


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Loại nào dùng tốt nhất? Giá cả hợp lý nhất?

Video về Loại nào dùng tốt nhất? Giá cả hợp lý nhất?

Wiki về Loại nào dùng tốt nhất? Giá cả hợp lý nhất?

Loại nào dùng tốt nhất? Giá cả hợp lý nhất?

#Loại #nào #dùng #tốt #nhất #Giá #cả #hợp #lý #nhất

[rule_3_plain]

#Loại #nào #dùng #tốt #nhất #Giá #cả #hợp #lý #nhất

[rule_1_plain]

#Loại #nào #dùng #tốt #nhất #Giá #cả #hợp #lý #nhất

[rule_2_plain]

#Loại #nào #dùng #tốt #nhất #Giá #cả #hợp #lý #nhất

[rule_2_plain]

#Loại #nào #dùng #tốt #nhất #Giá #cả #hợp #lý #nhất

[rule_3_plain]

#Loại #nào #dùng #tốt #nhất #Giá #cả #hợp #lý #nhất

[rule_1_plain]

Bạn thấy bài viết Loại nào dùng tốt nhất? Giá cả hợp lý nhất? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về Loại nào dùng tốt nhất? Giá cả hợp lý nhất? bên dưới để icreo.com.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website icreo.com.vn

Nguồn: icreo.com.vn

#Loại #nào #dùng #tốt #nhất #Giá #cả #hợp #lý #nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button