Thịt ba chỉ kho su hào ngon miễn chê

Trong su hào có chứa một lượng vitamin C vô cùng dồi dào nên món thịt ba chỉ om su hào ko chỉ thơm ngon nhưng mà còn là một món ăn rất tẩm bổ.

Thành phần cần sẵn sàng

– Thịt xông khói: 5 ounce

– Su hào: 2 miếng

– Hành tím: 2 cái

– Nước mắm, tiêu, bột nêm, đường, muối, bột nghệ (nếu thích có màu vàng thích mắt)

– Dầu ăn

Vật liệu chế biến

– Thịt sắm về rửa sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo.

– Su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

– Hành tím bóc vỏ, cắt đôi.

Cách làm món thịt ba chỉ om su hào ngon

– Bước 1: Ướp thịt, su hào, hành tím với 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf tiêu, 1/2 mcf muối, 1/2 mcf bột nghệ trong 20 phút.

– Bước 2: Trong chảo dầu nóng, cho tất cả các vật liệu đã ướp vào xào cho tới lúc thịt săn lại.

– Bước 3: Cho nước vào ngập mặt thịt, vặn nhỏ lửa cho sôi rồi hạ nhỏ lửa.

– Bước 4: Cho đường và mì chính, nước mắm vào, đảo đều, nêm nếm cho vừa ăn.

– Bước 5: Tiếp tục đun nhỏ lửa cho tới lúc nước có dạng keo.

– Bước 6: Tắt bếp, rắc tiêu và dùng nóng với cơm nóng

Kỳ vọng bạn đang thành công.

Món lòng heo quay rim xì dầu vừa đơn giản lại rất đắt hàng, từng miếng thịt đặm đà, thơm nức khiến cả nhà …