Thịt ba chỉ kho su hào ngon tuyệt cú mèo ngày lạnh trời

Trong su hào có chứa một lượng vitamin C vô cùng dồi dào nên món thịt ba chỉ om su hào ko chỉ thơm ngon nhưng mà còn rất bồi bổ.

Thành phần cần sẵn sàng

– 300g thịt ba chỉ

– 1 củ su hào

– 3 củ hành tím

– 1 thìa dầu ăn

– Gia vị cần thiết

Vật liệu chế biến

– Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

– Su hào gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

– Hành tím bóc vỏ, cắt đôi.

Cách làm món thịt ba chỉ kho su hào

– Bước 1: Cho thịt ba chỉ, su hào, hành tím vào tô, ướp gia vị, để thấm 20 phút.

– Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn, dầu nóng cho thịt đã ướp vào xào khoảng 5 phút tới lúc thịt săn lại.

– Bước 3: Sau đó đổ khoảng 2/3 chén nước vào xăm xắp, nấu cho tới lúc nước đặc lại. Tắt bếp, rắc tiêu.

Ghi chú:

Đối với lòng lợn, bạn nên chọn loại da mỏng, mỡ trắng, nhiều thịt, chọn lợn vừa chín tới, ko chọn lợn to, chọn mỡ giòn, ko chọn mỡ hạt.

Kỳ vọng bạn đang thành công.

Vào những bữa cơm chiều mùa đông, còn gì thú vị hơn lúc có một nồi thịt kho củ cải nóng sốt, ​​ngun ngút khói …