Nấu Ăn

Tô điểm mâm cỗ ngày Tết nhờ giò hoa ngũ sắc

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Tô điểm mâm cỗ ngày Tết nhờ giò hoa ngũ sắc
phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Nấu Ăn

>>> Mâm cỗ ngày Tết ko thể thiếu món giò xào

>>> Giò lụa là món ăn ko thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết

>>> Khóa học làm mâm cỗ ngày Tết

Tài nguyên:

– 250g giăm bông sống

– 3 nấm mèo (nấm mèo)

– 1/2 củ cà rốt

– 2 hạt đậu xanh

– 3 quả trứng gà

– 1/2 thìa tinh bột sắn

– vài giọt dầu điều

– hạt tiêu rang

– 1 quả trứng

– 1 đoạn xúc xích dài 15cm, bạn có thể dùng các đoạn xúc xích ngắn để ghép lại

– Lá chuối và dây (để gói).

>>> Xem thêm: Khóa học Nấu bếp gia đình để thực hành món ngon mỗi ngày

Làm:

Bước 1: Trước nhất, bạn tách lòng đỏ trứng gà và tròng trắng trứng gà. Bạn hòa bột sắn dây với chút nước rồi cho vào bát lòng đỏ vài giọt dầu điều, đánh tan rồi bắc chảo lên tráng mỏng rồi cho tròng trắng trứng vào rán.

Bước 2: Nấm hay còn gọi là nấm mèo ngâm nước sôi tới lúc nở ra thì rửa sạch, vắt khô rồi thái sợi. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và bào sợi. Lạp xưởng luộc chín tới. Lá chuối hơ qua lửa để lá dai và ko bị rách.

Bước 3: Sẵn sàng gói giò sống, bạn chia giò sống thành 2 phần bằng nhau, để nguyên 1 phần rồi trộn với cà rốt, nấm và tiêu, có thể nêm thêm chút hạt nêm nếu thích.

Bước 4: Bạn trải một tấm ni lông cho phần thịt heo xay nhuyễn (ko trộn) vào giữa, dùng thìa dàn đều rồi cho tròng trắng trứng lên trên, sau đó cho phần rau củ đã trộn và xúc xích vào, cho lạp xưởng vào. giữa hai bên đậu. cuộn nhân vào. Bạn túm hai đầu cuộn lại cho tới lúc miếng thịt nguội tròn lại.

Bước 5: Đặt miếng lòng đỏ trứng gà lên trên lá chuối đã bóc vỏ rồi cho giò vào cuộn trứng, sau đó cuộn lá chuối bên ngoài, gói lại như gói bánh tét.

Bước 6: Đặt nồi hấp lên bếp đun sôi nước rồi cho giò heo vào hấp khoảng 45 phút. Lấy ra để nguội rồi cắt khoanh và xếp ra đĩa. Với cách làm giò hoa ngũ sắc này có thể bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 3 ngày.

to-diem-mam-co-ngay-tet-nho-gio-hoa-ngu-sac

Trong quá trình làm, bạn có thể thay đổi vật liệu để làm món chả giò này theo thị hiếu của gia đình, chúc các bạn thành công !!!


Thông tin thêm

Tô điểm mâm cỗ ngày Tết nhờ giò hoa ngũ sắc

#Tô #điểm #mâm #cỗ #ngày #Tết #nhờ #giò #hoa #ngũ #sắc

[rule_3_plain]

#Tô #điểm #mâm #cỗ #ngày #Tết #nhờ #giò #hoa #ngũ #sắc

[rule_1_plain]

#Tô #điểm #mâm #cỗ #ngày #Tết #nhờ #giò #hoa #ngũ #sắc

[rule_2_plain]

#Tô #điểm #mâm #cỗ #ngày #Tết #nhờ #giò #hoa #ngũ #sắc

[rule_2_plain]

#Tô #điểm #mâm #cỗ #ngày #Tết #nhờ #giò #hoa #ngũ #sắc

[rule_3_plain]

#Tô #điểm #mâm #cỗ #ngày #Tết #nhờ #giò #hoa #ngũ #sắc

[rule_1_plain]

Nguồn: icreo.com.vn

#Tô #điểm #mâm #cỗ #ngày #Tết #nhờ #giò #hoa #ngũ #sắc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button