Ướp sườn nướng chuẩn như đầu bếp chuyên nghiệp khách sạn 5*

Sườn nướng là món ăn được rất nhiều người thích thú đặc thù là các nhỏ biếng ăn, để chế biến món sườn nướng sao cho thơm ngon, quyến rũ thì ko hề đơn giản chút nào. Nhưng đừng lo, với cách thức tủ của bạn đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm Điều này sẽ khiến bạn hứng thú hơn với việc vào bếp đấy!!!

>>> Phương pháp làm các món nướng

>>> Khóa huấn luyện đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm

>>> Phương pháp

Sẵn sàng vật liệu:

– Sườn: 500g sườn, rửa với nước sạch, chặt miếng vừa ăn (hoặc để cả cây tùy thích) rồi để ráo. Xem xét: để món sườn nướng ngon nhất, bạn nên chọn những miếng thịt nhỏ sẽ thấm gia vị nhanh hơn và lúc ăn cũng sẽ ngon hơn.

– 1 muỗng canh nước tương.

– 2 thìa cà phê mật ong.

– 2 thìa cà phê dầu hào.

– 1 muỗng cà phê dầu mè.

– 1 muỗng canh nước mắm.

– 1 lon nước ngọt có gas.

– Hành tím: 1 củ, bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Tỏi: 1 củ, bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

– Hạt nêm, tiêu.

>>> Xem thêm: Nấu bếp gia đình – thực hành thêm nhiều món ngon

Các bước ướp sườn nướng:

Bước 1: Đổ lon nước ngọt có ga vào tô lớn rồi cho sườn vào ngâm khoảng 20 phút rồi vớt sườn ra, dùng khăn giấy thấm khô 2 mặt.

Bước 2: Cho sườn vào tô lớn trộn đều với các gia vị: xì dầu, mật ong, dầu hào, nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu mè, mật ong cùng với hành tím, tỏi băm trong vòng 1 tiếng.

Sau đó, bạn có thể lấy ra để nướng, vậy là bạn đã có món sườn nướng thơm ngon rồi đấy!

Xem xét lúc ướp sườn nướng

Nếu ko có thời kì, bạn có thể ướp sườn nướng qua đêm trong tủ lạnh, tới sáng hôm sau chế biến, sườn nướng sẽ thấm gia vị, ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Chúc may mắn và vui vẻ!