Nấu Ăn

Xôi cốm hạt sen – Nét Thu Hà Nội

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Xôi cốm hạt sen – Nét Thu Hà Nội
phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Nấu Ăn

>>> Công thức nấu bếp cho bữa cơm gia đình

>>> Cách làm chè hạt sen long nhãn đơn giản

>>> Thực hành nấu bếp gia đình

Tài nguyên:

– Cốm tươi: 200g

– Hạt sen tươi: 100gr

– Đậu xanh: 100g

– Dừa nạo: 50g

– Suger trắng

-Muối tinh luyện

Làm:

– Hạt sen và đậu xanh nấu chín, xay nhuyễn với một tí muối và đường trắng rồi đánh tan.

– Miến vo sạch trộn với dừa nạo cho tới lúc mịn rồi trộn với hạt sen và đậu xanh đã vo mềm (như cách làm xôi gấc).

– Đun sôi nước rồi cho nếp đã trộn vào chần 5-7 phút tới lúc nếp mềm thì vớt ra trộn chút đường tùy theo thị hiếu (mình ko cho đường vào để cảm thu được độ ngọt của nếp nhé. cốm) rồi đánh tơi. cũng vậy.

-Hiện thời chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức thôi!

Mẹo nhỏ là chúng ta có thể trữ đông xôi vò hạt sen tươi xanh để dùng quanh năm nhưng mà ko cần phải đợi tới mùa Cốm mới có món xôi vò hạt sen để ăn!


Thông tin thêm

Xôi cốm hạt sen – Nét Thu Hà Nội

#Xôi #cốm #hạt #sen #Nét #Thu #Hà #Nội

[rule_3_plain]

#Xôi #cốm #hạt #sen #Nét #Thu #Hà #Nội

[rule_1_plain]

#Xôi #cốm #hạt #sen #Nét #Thu #Hà #Nội

[rule_2_plain]

#Xôi #cốm #hạt #sen #Nét #Thu #Hà #Nội

[rule_2_plain]

#Xôi #cốm #hạt #sen #Nét #Thu #Hà #Nội

[rule_3_plain]

#Xôi #cốm #hạt #sen #Nét #Thu #Hà #Nội

[rule_1_plain]

Nguồn: icreo.com.vn

#Xôi #cốm #hạt #sen #Nét #Thu #Hà #Nội

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button